Vida Real - Projeto Vida Leve: Bolos Nutrella

Quem acompanha o blog, sabe que seu adoro cozinhar e sou incentivadora dessa prática.
Só que às vezes precisamos fazer um lanche rápido e bate aquela preguiça de ir pra cozinha, rs. Por isso, achei legal compartilhar uma novidade que pode ser bem útil: a marca Nutrella, que eu já conhecia por causa dos pães deliciosos, acaba de lançar três novos sabores de bolo que parecem super gostosos e trazem uma proposta mais saudável.

Os sabores são: banana, chocolate com gotas de chocolate (40% cacau) e iogurte com cranberry. Estou simplesmente enlouquecida pra experimentar esse último! ♥_♥

"Inspirado nas receitas caseiras, o o Bolo Nutrella de Banana remete às histórias da infância com as tradicionais comidas feitas em casa. Além da fruta de verdade - que é rica em potássio, magnésio e vitaminas - contém óleo de girassol e menor teor de gorduras saturadas e de sódio. A banana traz benefícios como maior saciedade, combate a câimbras e regularização do intestino."

"Pesquisadores recomendam comer uma pequena porção de chocolate meio amargo diariamente para regular a pressão sanguínea. Pensando no consumo saudável e no sabor irreverente, o Bolo Nutrella Chocolate com Gotas de Chocolate 40% Cacau chega como uma sugestão saborosa em um bolo macio e fresquinho. Além disso, o chocolate meio amargo faz bem ao coração, isso porque sua grande quantidade de antioxidante diminui o risco de doenças cardíacas e protege contra o câncer."

"Pioneiro no mercado, o Bolo Nutrella de Iogurte & Cranberry promete fazer sucesso com pedaços de frutas de verdade. Nativa dos EUA, a deliciosa cranberry - que contém vitaminas A, C e D - vem acompanhada do iogurte em uma fórmula de bolo macia e fresca. O lançamento possui óleo de girassol, além de menor teor de gorduras saturadas e de sódio."

A novidade chega aos supermercados de São Paulo, Minas Gerais, Distrito Federal e da região Sul ainda este mês, com preço sugerido de R$ 5,99. Assim que eu experimentar algum deles, faço um post contando o que achei! =D

* Este NÃO é um publipost

Vida Real - Projeto Vida Leve: Culinária saudável

Comecei o ano super focada do Projeto Vida Leve e tenho percebido que cozinhar é um dos maiores segredos para se alimentar bem. Infelizmente, alimentos saudáveis prontos não são nada baratos e muitas vezes nem são tão saudáveis assim. Por isso, o ideal é preparar seus alimentos, assim você gasta menos e sabe exatamente o que está ingerindo.

Ainda estou longe de ser uma expert da culinária saudável, mas separei algumas dicas que têm ajudado muito nessa minha "nova vida":

Congelando o suco

É claro que um suco feito com alimentos fresquinhos é sempre mais gostoso, mas às vezes não temos tempo para preparar tudo com calma e o ideal é ter um plano B.

O suco verde fica ainda mais fácil de preparar se você já deixar seu "gelo de couve" prontinho no freezer. Para preparar, é só bater a couve com um pouco de água e colocar em forminhas de gelo. Assim, você só precisará acrescentar as frutas e água na hora de bater o suco.

Outra ideia interessante é picar todos os ingredientes do seu suco, separar em porções pequenas e congelar. Aí é só bater com água e ser feliz!

Fazendo a feira

Compre suas frutas, legumes e especiarias de pequenos produtores locais.

Além de estar consumindo alimentos mais frescos e baratos, você também estará contribuindo para a economia de famílias que vivem da produção desses alimentos.

Experimentando novos sabores

Liberte-se de velhos preconceitos gastronômicos e permita-se experimentar novos aromas, sabores e texturas, assim você vai descobrir do que realmente gosta.
É legal também buscar outras formas de preparo de algum alimento que você não goste.

Eu, por exemplo, não sou muito fã de folhas verdes na salada, então coloco tudo nos meus sucos pra poder aproveitar os benefícios daqueles alimentos sem sofrimento.

Acrescentando grãos

Linhaça, chia, aveia, entre outros grãos, podem deixar suas refeições ainda mais funcionais.
Os grãos podem ser utilizados de diversas formas e o ideal é evitar os industrializados e processados. Mesmo que você vá utilizá-los em forma de farinha, é mais seguro comprar o grão e triturar em casa para garantir que não tem nada misturado.

Espero que vocês tenham gostado das dicas e que elas tenham ajudado de alguma forma.

Estou sempre testando receitinhas novas e postando na fanpage, por isso é legal acompanhar o blog por lá também pra não perder nenhum detalhe. ;)

Vida Real - Projeto Vida Leve: Lanches saudáveis

Desde que comecei a reeducação alimentar, o meu maior sofrimento era na hora do lanche, já que antes essa palavra significava apenas uma coisa pra mim: PÃO.

Ainda sofro um bocadinho porque não encontrei muuuuitas opções saudáveis e compatíveis com a minha atual situação financeira (desempregada and pobre), mas tem três combinações que tenho curtido bastante na hora que a fome aperta.

Esse é um clássico que une três coisas que eu amo e combinam super bem. Se a banana estiver bem docinha nem tem necessidade de colocar mel, mas a aveia é imprescindível pra trazer a crocância, o sabor e as fibras. Uso sempre a aveia em flocos porque acho que é mais "completa".

Casa de nordestino tem que ter tapioca... e a minha mãe faz a melhor do mundo! ♥

Desde que não exagere na manteiga, é uma opção bem mais saudável do que o pão e fica perfeita acompanhada de um suco natural fresquinho.

Outra comidinha bem nordestina é o cuscuz, feito com farinha de milho. Adoro comer essa delícia acompanhada de leite ou ovos mexidos. Para a segunda opção, o acompanhamento perfeito é um cafezinho passado na hora... deu até água na boca!

E vocês, o que costumam escolher quando querem um lanche saudável?

Vida Real - Projeto Vida Leve: Recomeçando (de novo!)

Mais uma vez o Projeto Vida Leve deu uma estagnada. :(
Dessa vez foi devido à falta de tempo de preparar coisas saudáveis e à maldita acomodação que insiste em aparecer pra me assombrar (#ShameOnMe), mas agora estou empenhada novamente e precisando voltar a caber nas minhas roupas, porque ó...

Infelizmente, não dá pra confiar no milagre da farinha de linhaça e o negócio é controlar o consumo de alimentos "do mal", principalmente os industrializados.

Publicação by Ezatamentchy.

Por isso, estou aliando a fome com a vontade de comer (literalmente!) e tenho assistido vários programas de culinária saudável, além de pesquisar receitas práticas e baratas para que eu possa reproduzir em casa, já que comprar esse tipo de alimento pronto sempre sai caro.

Como estou num período bem sem grana, estou caminhando na rua e fazendo exercícios numa academia de rua na pracinha perto de casa. O único problema é ficar dependente do clima, mas vou arrumar um plano B para dias de chuva ou calor muito intenso.

Por enquanto estou sem muitas novidades, mas quis fazer esse post só pra explicar a "ausência" de posts do tipo. Vez ou outra, posto coisinhas do projeto lá na fanpage, então curtam lá e fiquem de olho nas novidades que estão por vir! ;)

Vida Real - Projeto Vida Leve: Primeiros Dias

Pouco mais de duas semanas após o meu pontapé inicial, o Projeto Vida Leve já tem dado resultados e isso me deixa extremamente satisfeita e empenhada em continuar.

Mas antes de falar em resultados, vou falar de como têm sido esses primeiros dias e como eu tenho driblado as vontades que teimam em dominar meus pensamentos, rs. A primeira coisa que eu mudei foram os horários de comer: tenho comido a cada 3 horas, sempre colocando um alarme no celular pra não me perder e me controlando pra não beliscar nos intervalos.

A minha paixão por chás e infusões continua firme e forte, e tenho buscado ter uma variedade grande de sabores pra driblar aquela vontade de comer nos horários errados sem enjoar. Lembrando que eu sempre consumo sem açúcar pra não sabotar a dieta.

Já fiz até uma mini-coleção de sabores da Twinings, marca britânica super tradicional que não é lá muito acessível, mas dá pra encontrar em alguns supermercados (já achei no Pão de Açúcar e no Supermaia) ou no Vincent - Casa de Chá, que tem chás dessa e de outras marcas à venda.

Existem várias outras marcas ótimas e mais acessíveis que você pode incluir no seu dia-a-dia, então busque as soluções que mais combinem como o seu gosto e com o seu bolso, é claro!

Além dos chás, tenho consumido bastante sopas (que são basicamente feitas com legumes+água+temperos batidos no liquidificador) e o meu amado suco verde. Para acompanhar alguns lanches que faço fora de casa, tenho investido em um leite que eu amo, que é esse da Piracanjuba com quinoa e linhaça, delicioso e com fibras pra ajudar na digestão.

Não cortei quase nada na minha alimentação, mas tenho evitado bastante alimentos industrializados (tire esses olhos julgadores do meu leite de quinoa e linhaça, rs) e já não consumo refrigerantes e sucos de caixinha há algum tempo (pra quem não sabe, aquele tal "néctar" de frutas é um veneno cheio de açúcar e corantes).

A única coisa da qual tenho abusado bastante é da água, que dá aquela "segurada" na fome, além de ajudar o corpo em diversos aspectos.

Eu ainda não incluí atividades físicas no meu dia-a-dia, mas mesmo assim já consegui eliminar 5 quilos, o que me deixou extremamente surpresa e feliz! (:

Ah, e se vocês pensam que me esqueci do "antes e depois" fashion, deixo vocês com a foto do antes da minha linda jaqueta turquesa que não fecha mais, mas que eu espero que daqui a algumas semanas essa realidade seja diferente. #Oremos

#ProjetoVidaLeve

Projeto 18 - Recomeço (Agora vai!)

Em novembro do ano passado, deixei o Projeto 18 de lado, pensando que ia conseguir manter uma vida relativamente saudável, mantendo o meu peso... acontece que eu estava redondamente literalmente enganada! Engordei sem perceber e, quando me dei conta, não estava mais cabendo nas minhas próprias roupas...

Por isso, eu resolvi deixar as desculpas de lado e recomeçar o Projeto 18, com novas metas, novo formato e novo nome... Apresento a vocês o Projeto Vida Leve! (:

Minha intenção é fazer pelo menos um post por mês, falando sobre as minhas experiências com essa mudança tão difícil que é a reeducação alimentar. Vou continuar dando dicas de produtos e receitas saudáveis pra ajudar quem também está buscando uma vida mais leve.

Meu novo vício: sopas <3333

Não vou estabelecer metas baseadas em peso/medida porque acho que o mais importante são as pequenas conquistas, como voltar a caber nas minhas lindas e queridas roupas.
Por isso, a minha meta sempre será caber em alguma roupa que está abandonada no meu armário (e isso é o que não falta!), tipo um "antes e depois" fashion, rs.

01 sonho: o closet da Carrie Bradshaw

Como comecei a Reeducação Alimentar há poucos dias (mais precisamente dia 26), vou esperar um pouquinho pra dar mais detalhes sobre como têm sido esses primeiros dias e indicar alguns vídeos bem bacanas que podem ajudar quem está pensando em adquirir hábitos mais saudáveis.

Espero que vocês curtam acompanhar essa minha nova aventura e, quem sabe, até se animem pra entrar nessa jornada comigo. Até o próximo post! ;)
#ProjetoVidaLeve